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Les légumes poussent aux Jardins de Priape

épinards, blettes, choux pointus et oignons blancs

En fin d'automne on plante les légumes pour faire hiverner. Au printemps, les plants sont déjà bien racinés et démarrent plus vite, dès que les premiers beaux jours reviennent.
Cet hiver, nous avons donc fait hiverner :

des épinards

des blettes

des choux pointus

et des oignons blancs

C'est le printemps !

Au printemps, on plante les premières salades...

On prépare la terre pour les premiers semis de radis

meslcun

échalotes et ails

Soigneurs de terre

Pourquoi je suis paysan

"Quel est le moyen de se procurer des ressources convenables au philosophe", dans Télès et Musonius, Prédications, trad. A.-J. Festugière, Paris, 1978, p.91-93

pulvé et capitalisme agricole

"Soigner et protéger les plantes pour mieux nourrir les hommes"
Non ce n'est pas le nouveau slogan de Pierre Rahbi, de Marc Dufumier ou des Bourguignon, mais bien celui de Exel industries, le groupe n°1 mondial des pulvérisateurs agricoles, vous savez, ces grosses libellules qu'on voit dans les champs, une traînée chimique derrière elles.
Pour bien que vous compreniez de quoi on parle, voici quelques exemples :

Voilà un bel exemple de greenwashing, car avec un tel slogan on pourrait se méprendre sur les produits que l'agriculteur incorpore à son pulvé... Mais non EXEL industries nous l'affirme :

Engrais, insecticide, fongicide, herbicide, régulateur de croissance, tels sont les médicaments qu’il faut apporter aux plantes, au bon moment et avec précision

Mais rassurez-vous, tous ces "médicaments" (sic), c'est :

pour améliorer leur rendement et assurer leurs qualités, tout en respectant l’environnement et en faisant réaliser aux agriculteurs des économies sur leur consommation de phytomédicaments.

 Si en plus, ça fait du bien au porte-monnaie ! Pourquoi s'en priver ?

L'agriculteur lambda qui souhaite s'acheter un nouveau pulvé (pour protéger l'environnement et pour faire des économies, si l'on suit le raisonnement de l'entreprise...) a le choix, comme tout consommateur que l'on respecte, entre plusieurs marques, plusieurs couleurs, plusieurs noms, plusieurs qualités, plusieurs fournisseurs de matériels.... J'en site quelques-unes :

• Hardi
• Tecnoma
• Berthoud
• Evrard
• Ilemo
• Caruelle
• Nicolas
• Seguip
• Thomas
• Matrot
• Moreau
• Herriau
• CMC

ça fait déjà pas mal de choix, de fournisseurs à contacter, de commerciaux à rencontrer, de devis à demander, de dossiers techniques à étudier....

Alors imaginez ma surprise quand j'ai appris que toutes ces marques appartenaient au même groupe : EXEL industries ! Sur son site internet, on peut lire que chacune de ces marques :

est commercialisée par un réseau indépendant de distributeurs agréés, soigneusement formés, pour mieux réussir la vente et assurer parfaitement l’après-vente de nos machines. Cette organisation multi-marques et multi-réseaux permet au Groupe d'assurer un maillage très efficace du marché de la pulvérisation.

Le groupe concentre toutes ces marques mais aussi, et surtout, chaque marque est commercialisée par un  distributeur agréé différent pour mieux sectoriser et, comme c'est écrit, "pour mieux réussir la vente". C'est sûr qu'à "faux-choisir" entre un tecnoma ou un Hardi, la vente est assurée ! Peu importe chez qui l'agriculteur va acheter son matériel, peu importe vers qu'elle marque il préfère se tourner, peu importe à qui il donne son argent, à chaque fois, c'est dans la poche du même groupe.
On parle souvent de MONSANTO et consort, des producteurs de pesticides et autres produits chimiques polluant l'homme et la nature. Mais on oublie trop souvent ceux qui conçoivent les machines pour pulvériser ces produits. Car sans pulvé, pas de pesticides ! Je vois mal l'agriculteur asperger ses 200 hectares à la main! Surtout que comme le dit EXEL industrie :

Le pulvérisateur est l’outil de productivité par excellence. C’est l’outil le plus utilisé après le tracteur. Il sert 8 mois sur 12 pour réaliser de 4 à 20 traitements dans chaque parcelle cultivée.

Le capitalisme agricole a de beaux jours devant lui car ces machines sont de plus en plus perfectionnées, de plus en plus pointues et techniques. Le parc de matériel agricole se renouvelle rapidement et les constructeurs trouvent de nouvelles astuces pour vendre toujours plus, toujours plus vite. Aujourd'hui c'est la smart agriculture (sic). Le monde agricole est en train d'opérer sa révolution 2.0 ! Et la fracture entre agriculture vivrière, si elle existe encore, et agriculture mondialisée / capitaliste est plus que jamais cruellement présente.

Preuve en est ce numéro de mauvais goût de PowerBoost (émission sur le machinisme agricole, les gros tracteurs quoi !) qui juxtapose ces deux mondes : celui de petits producteurs de riz malgaches et celui du gigantisme et du luxe agricole.

Mais que se passe-t-il en hiver aux jardins de priape

On vous montre d'habitude les beaux légumes, mais la réalité dans les champs est souvent bien différente. Des planches entières de légumes ratées, des fins de culture, des paillages plastiques qui jonchent le sol, les derniers légumes chétifs, pourris ou malades, des adventices de toute part, des tas de caisses de plant vides, etc.

 fin de série de mâche : ne reste que les paillages plastique, l'herbe dans les passe-pieds et des touffes de mâche attaquées par l'oidium.

 

 Jeune mâche à récolter d'ici 3 semaines

 

 plantation de fraisiers bon à nettoyer

 

 Blettes dans l'herbe

 

 piles de caisses de plants vides

 

 tunnel envahi d'adventices, ne reste que les salades qui n'ont pas poussé, malades ou pourries. Les paillages plastiques sont bon à retirer.

 

 Nouvelles plantations pour le printemps prochain : à gauche, les choux pointus. A droite, les blettes.

 

 2 planches de pourpier Clayton de cuba à récolter dans le courant de l'hiver. Les adventices commencent déjà à pousser.

 

 Planches de chicorées pain de sucre en cours de récolte : beaucoup de résidus de culture et d'herbes.

 

 2 planches d'épinards sous tunnel : encore une fois, beaucoup d'herbe dans les passe-pieds et sur les côtés. La planche de droite est malade à cause du ruissellement de l'eau de pluie : on récoltera 2 fois moins à droite qu'à gauche.

 

 jeune plantation d'épinard pour la fin de l'hiver

 

Mâche bonne à récolter

stockage des carottes pour l'hiver

The guy with a masters in philosophy

Panier Bio des Jardins de Priape du 24 septembre 2015

Panier Bio des Jardins de Priape du 24 septembre 2015

Voilà l'automne aux Jardins de Priape : mélange de concombres et de chicorées

Beaucoup de verdures (scaroles, laitues, mizuna, mais aussi épinards, blettes, pain de sucre, chicorée Chioggia, mesclun ou roquette) pour l'automne, mais encore des légumes d'été comme les concombres ou les haricots !

 

 Les derniers concombres

 

 verveine citronnelle

 

 scaroles

 

 les dernières laitues de plein champs

 

 Mizuna

 

 Récolte des haricots plats

 

 Derniers haricots de la saison

 

Haricots verts à rame

poireaux 2015

Les Sacrés Fermiers, magasin de producteurs, ouvre ses portes

chicorée, choux chinois et betteraves

 choux chinois

 

 chicorée Chioggia et laitues iceberg

 

 chicorées Chioggia

 

 betteraves rouges